Ginger kuglice sam posvetila svojoj dragoj prijateljici Ozrenki koja je bila na nekadašnjoj stranici Coolinarike chef mjeseca . Onda smo znali kuhati po njenim receptima ili ponekad posvetiti neki recept istoj toj osobi.
Sastojci:
280 g medenjaka
100 g mliječne čokolade
100 g čokolade za kuhanje
40 g omekšalog maslaca
80 ml ruma
125 g mljevenog šećera
+ cca 150 g čokolade za ukrašavanje
Medenjake sameljemo u sjeckalici .Čokoladu razlomimo na komadiće i zajedno sa maslacem rastopimo na vodenoj kupelji .Prebacimo mljevene medenjake u drugu posudu i dodamo im sve ostale sastojke te zamijesimo smjesu .Od dobivene smjese valjati kuglice koje zatim stavite u frižider da se stisnu te će vam biti lakše napraviti čokoladnu glazuru kad su dobro rashlađene i čvrste.
.webp)
Nema komentara:
Objavi komentar