Jabučna fantazija u umaku od vrhnja i meda

 

1/2kg jabuke 

 žlica maslaca

2 žlice milerama ili kiselog vrhnja

1 žlica meda

sok od pola limuna ili mandarine

malo cimeta

U tavu stavimo maslac.Kad se maslac rastopio ubacimo očišćene i na kriške narezane jabuke.

Pržimo jabuke dok ne porumene sa svih strana i dok ne omekane

Popržene jabuke stavimo na tanjurič i prelijemo ih umakom od vrhnja. Umak napravimo tako da pomiješamo kiselo vrhnje, med, sok od pola limuna i  cimet u tavi gdje smo pržili jabuke kratko zagrijemo da se sve dobro poveže.