Tijesto: 1 jaje
100 g maslaca
60 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
125 g jogurta
prstohvat soli
žličica pecilnog praška
Cca 350 g glatkog brašna
Punjenje:
2-3 jabuke
malo maslaca
cimet
malo šećera po želji
Jabuke očistiti, naribati i na maslacu sa šećerom i cimetom prodinstati.
Ohladiti prije punjenja.
Pomiješajte brašno sa pecilnim praškom i prstohvat soli.
Zatim u brašno dodati ostale sastojke i zamijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Tijesto razvaljajte na 2 mm debljine, rezati krugove veličine fi 7-8 cm.
Na sredinu tijesta staviti žličicu nadjeva i preklopiti tijesto preko nadjeva.
Jastučiće peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 15-20 min ovisno o vašoj pećnici. Pečene posipati sa šećerom u prahu.
 |
.webp)
Nema komentara:
Objavi komentar