Green bear pancake

3 jaja

1 šaka medvjeđeg luka
100 ml mineralne vode

300 ml mlijeka
2-3 žlice maslinovog ulja(može i obično)
Brašno po potrebi
malo soli

Nadjev:200 g sirnog namaza(običan ili sa paprikom)
2 žlice kravljeg sira
1 kuhano jaje
+ kuhana šunka ako volite

Sve sastojke osim brašna stavite u blender i smiksate .Zatim malo po malo dodajete brašno dok ne dobijete finu smjesu ko i za klasične palačinke.Smjesa ne smije biti pregusta.Ispečete palačinkice.

Za nadjev skuhate jaje ,ohladite ga ,naribajte ga te ga pomiješajte sa krem ​​sirom ,svježim sirom, šunkericom narezanom na male kockice i malo soli po ukusu.

Punite palačinkice,zarolate ih i ostavite ih da malo odmore da se daju lijepo rezati ako vam trebaju za hladno predjelo ili ih smažete dok ih filate :)