Mramorni kolač

                                   

Sastojci:185 g oštrog brašna

              225 g šećera

              1 1/2 žličica pecilnog praška

              1/2 žličice soli

              140 g slatkog vrhnja

              100 g ulja

              3 žlice jogurta

              1 žličica vanil extrakta

              2 veća jaja

              25 g  kakaa

Brašno i pecilni prašak prosijemo.U zdjelu stavimo slatko vrhnje,ulje i šećer i kratko umiksamo ,zatim dodamo jedno po jedno jaje kratko promiksamo,na kraju dodajemo jogurt,sol i vanil extrakt.Kad smo spojili sve mokre sastojke,primješamo smjesi brašno sa pecilnim praškom.Smjesu podijelimo na dva dijela .U jedan  dio smjese ubacimo kakaao a drugi nam ostaje bijeli .U namazan i pobrašnjeni kalup dimenzija 21*11 stavimo prvo jedan dio bijele smjese,zatim na njega stavimo jedan dio kakao smjese,pa opet bijela i na kraju tamni dio.Tijesto poravnamo i onda malo sa nožem ili štapićem prođemo po smjesi kako bi dobili šare u kolaču . Kolač pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva 60-65 min.Pečeni i ohlađeni kolač posipate sa šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom kako vas volja.